До 95% кислорода в теле человека преобразуется митохондриями в воду. Оставшиеся 5% форм кислорода — свободные радикалы (прооксиданты, молекулы без электрона). Их избыточная концентрация вызывает окислительный стресс. Под действием такого стресса каждую минуту гибнет триста миллионов из ста триллионов клеток, составляющих тело человека.
Что такое окислительный стресс
Процесс метаболизма, постоянно проходящий в клетках организма, нарушается при появлении излишнего количества свободных радикалов. Это происходит, когда кислород теряет электрон, в результате чего запускается механизм отбора электронов у других молекул прооксидантами. Начинается цепная реакция, разрушающая здоровые клетки и вызывающая хронические заболевания и необратимые изменения клеточных структур.
Окислительный (или оксидативный) стресс разрушительно действует на здоровье:
- ослабляется иммунитет;
- нарушается работа нервной системы;
- происходит клеточное окисление в мозге;
- неправильно функционируют циркуляционные системы;
- начинаются воспалительные процессы в тканях организма;
- ускоряется старение организма.
Механизм развития
Оксидантный стресс приводит к нарушению обмена веществ, энергетического баланса в организме: клетки повреждаются, начинаются патологические изменения в тканях и органах человека. Под воздействием прооксидантов происходит окисление нуклеиновых кислот — перекисное окисление липидов, клеточных мембранных оболочек и белковых структур.
Клетки, атакованные прооксидантами, перестают снабжаться питательными веществами, витаминами и микроэлементами, из-за дефицита которых в первую очередь страдает кровеносная система. Распространение прооксидантов стремительно увеличивается, что сказывается на количестве мутирующих и поврежденных клеток.
Повышенной нагрузке подвергается иммунная система, не справляющаяся с обилием больных молекул. В результате снижения иммунитета начинаются воспалительные процессы, приводящие к хроническим заболеваниям. Метаболические изменения провоцируют возникновение нарушения обмена веществ, и связанных с ним тяжелых заболеваний.
Причины и признаки
Причины оксидантного стресса:
- Неблагоприятные экологические условия.
- Генетическое старение человеческого организма.
- Развитие патогенных микроорганизмов (бактериальных или вирусных) при ослабленном иммунитете.
- Стрессовые состояния и психосоматическая предрасположенность к нервному напряжению.
- Облучение, в том числе воздействием солнечных лучей в течение продолжительного времени .
- Токсичные вещества в составе средств косметической и бытовой химии.
- Консерванты, нитраты, нитриты и другие вредные составляющие продуктов питания.
- Медикаментозные вещества, употребляемые на протяжении длительного периода.
- Электромагнитные и радиационные излучения.
- Гнилостные процессы при переедании, чрезмерное потребление жиров.
- Алкогольная, табачная и другие наркотические зависимости.
- Недостаточное нахождение больного на свежем воздухе.
Синдром избытка свободных радикалов сегодня настолько распространен, что каждому человеку нужно знать, что такое оксидативный стресс и какие признаки возникают при появлении окислительных процессов в организме.
К таким симптомам относятся:
- расстройство нормального функционирования желудка и кишечника;
- головные боли, не проходящие без обезболивающих препаратов;
- высыпания на коже;
- слабость;
- мышечные боли;
- непривычная утомляемость;
- пониженная концентрация внимания;
- преждевременное появление седины и морщин;
- снижение зрительной или слуховой функции;
- частые вирусные или бактериальные инфекции.
Профилактика и лечение
Предупреждение образования прооксидантов доступно при использовании природных веществ, обладающих антиоксидантной активностью. Различают 3 группы веществ, способных предотвратить или остановить разрушительные окислительные процессы:
- Антиоксиданты.
Восстанавливают нервную систему. Улучшаются зрение, слух и память. Очищаются сосуды, предотвращается развитие гипертонии и атеросклероза. Снижается риск сердечных и онкологических заболеваний. - Биофлавоноиды.
Связывают прооксиданты, уменьшают окислительные процессы, прекращают вредное воздействие и разрушение клеточных структур. - Группа полифенолов.
А также танинов, флавоноидов и антоцианов, останавливающих окислительные процессы.
Окислительный стресс лечат средствами, нейтрализующими образование прооксидантов и связывающими их в нейтральных молекулах. Можно усилить лечебный эффект биодобавками антиокислительного действия.
Продукты питания и препараты, рекомендуемые при противоокислительной терапии:
- красные ягоды, а также черника, рябина, облепиха (содержат антоцианы);
- чай, кофе, какао (содержат танины);
- цитрусовые, гранаты, яблоки и иные фрукты (природные антиокислители);
- овощные продукты, в первую очередь чеснок и лук (препятствуют окислению клеток);
- сухофрукты;
- рыбные жиры (омега-6 и омега-3);
- микроэлементы (магний, цинк, селен, калий);
- витамины (групп А, В, С, Е);
- Коэнзим Q10;
- глутатион.
Врачи рекомендуют придерживаться здорового образа жизни:
- расстаться с вредными привычками;
- правильно питаться;
- умеренно принимать солнечные ванны;
- соблюдать режим труда и отдыха, не пренебрегать ночным сном;
- не давать волю эмоциям, научиться расслабляться.
Опасность оксидативного стресса
Повреждение клеток окислительными изменениями приводит к нарушению нормальной работы всех систем и органов человеческого тела.
Нарушения, возникающие при избытке свободных радикалов:
- онкологические патологии;
- нарушение мозговых функций;
- инфаркты, инсульты и другие сердечно-сосудистые заболевания;
- атеросклероз;
- болезнь Альцгеймера;
- неврологические болезни;
- воспалительные процессы;
- заболевания внутренних органов;
- сахарный диабет;
- синдром хронической усталости;
- депрессия, раздражительность, вялость, сонливость;
- бесплодие;
- преждевременное старение.
Окислительный стресс опасен последствиями для здоровья. Человечество столкнулось с этим синдромом недавно, но масштабы массового распространения этого стресса уже беспокоят специалистов всех медицинских направлений. Чтобы избежать проблем с непредвиденными болезнями, необходимо позаботиться о здоровой жизнедеятельности организма.
